Authentiques et traditionnels
Nous sommes producteur/récoltant privilégiant la qualité à la quantité. Tous nos cognacs sont issus du cépage Ugni blanc, cultivé exclusivement en Grande Champagne, 1er cru du cognac.
Chez nous, pas de chichi, la vérité se situe dans nos spiritueux pas dans leur contenant ! Nous avons fait le choix d’une bouteille cognaçaise typique toute simple ; ne vous y trompez pas, nos cognacs sont haut de gamme et authentiques, ils sont élaborés avec le concours d’un œnologue de la région afin de garantir des assemblages de qualité.
Cognac édition spéciale 175 ans du Domaine Landreau
Pour célébrer les 175 ans du Domaine, nous avons créé une édition limitée à 175 flacons numérotés à la main. Cet assemblage singulier mêle la fraîcheur d’un VSOP, la rondeur d’un XO et une touche de notre Réserve d’Émile centenaire. Un hommage équilibré entre tradition et modernité, reflet de l’empreinte laissée par chaque génération.
Notes de dégustation :
La robe est dorée profonde, éclatante, habillée de reflets cuivrés aux nuances patinées.
Le nez est frais et fruité, comme une bouffée d’énergie et de terroir.
La bouche est ample, soyeuse et subtile, portée par une belle structure et une richesse fondue.
la finale est longue, harmonieuse, avec une belle complexité entre fraîcheur de jeunesse et noblesse du temps.
Accord mets : Idéal sur un magret de canard laqué au miel et aux épices, ou en fin de repas avec un dessert aux fruits secs.
Dégustation : pur ou en cocktail.
Idée cocktail – Cognac Old Fashioned
• 4 cl de Cognac Édition Spéciale
• 1 trait de bitter orange
• 1 cuillère à café de sirop de sucre de canne
• Glaçon + zeste d’orange
Cognac VS
Un cognac de première jeunesse, vif et direct, qui exprime avec éclat la fraîcheur du fruit et la légèreté d’un profil accessible. Parfait pour les cocktails ou une dégustation spontanée, il incarne la modernité et l’énergie de notre savoir-faire.
Notes de dégustation :
La robe est or pâle, brillante et légère, révélant des reflets dorés de jeunesse.
Le nez est frais et floral, porté par des arômes de fruits blancs et d’agrumes, comme une bouffée d’énergie et de vivacité.
La bouche est légère et dynamique, avec une belle fraîcheur et des notes acidulées qui renforcent sa tonicité.
La finale est franche et rafraîchissante, marquée par une élégante simplicité.
Accord mets : À déguster avec un fromage de chèvre frais, pour une harmonie entre acidité et fruité.
Dégustation : pur ou en cocktail.
Idée cocktail – Cognac & Tonic
• 4 cl de cognac VS
• Tonic bien frais
• Glaçons + zeste de citron
Cognac VSOP
À mi-chemin entre intensité aromatique et souplesse en bouche, notre VSOP illustre un bel équilibre entre la fraîcheur du fruit et les premières notes boisées. Tonique et expressif, il s’adapte aussi bien à la dégustation pure qu’à des cocktails plus élaborés.
Notes de dégustation :
La robe est vieil or, limpide et subtilement patinée.
Le nez est tonique, dominé par des arômes de fruits jaunes mûrs, complétés par des notes toastées et de vanille.
La bouche est fruitée, souple et équilibrée, avec une texture agréable et une belle tension en fin de bouche.
La finale est persistante, portée par des notes boisées délicates et une sensation gourmande.
Accord mets : Parfait avec un foie gras poêlé, accompagné de figues rôties.
Dégustation : pur ou en cocktail.
Idée cocktail – Cognac Summit
• 4 cl de cognac VSOP
• 6 cl de limonade au gingembre
• Zeste de citron vert + tranche de concombre
Cognac XO
Ce cognac affirme une belle maturité, portée par une structure généreuse et des arômes de grande richesse. Il s’adresse aux amateurs en quête d’une expérience veloutée, où se mêlent complexité et élégance. Un esprit club à savourer lentement.
Notes de dégustation :
La robe est cuivrée, profonde, avec des reflets acajou.
Le nez est riche, dévoilant des notes de caramel, de chocolat noir, puis d’orange confite.
La bouche est ample, veloutée, structurée, avec une intensité qui s’installe progressivement.
La finale est longue et chaleureuse, marquée par des touches raffinées de cuir.
Accord mets : Idéal en accompagnement d’un dessert au chocolat noir intense ou d’un cigare doux.
Dégustation : pur ou en cocktail.
Idée cocktail – Cognac Sidecar
• 4 cl de Cognac XO
• 2 cl de liqueur d’orange
• 2 cl de jus de citron frais
• Optionnel : 1 trait de sirop de sucre de canne pour plus de rondeur
Cognac XXO
Issu d’un vieillissement prolongé et soigné, notre XXO révèle un cognac raffiné et contemporain. Il marie avec finesse la profondeur aromatique à une fraîcheur préservée, pour une dégustation pleine de noblesse, en toute subtilité.
Notes de dégustation :
La robe est acajou foncé, chatoyante et lumineuse.
Le nez est élégant, alliant le caramel fondu, le chocolat et des notes discrètes d’épices douces.
La bouche est soyeuse, très équilibrée, et révèle des arômes de cuir et d’orange confite.
La finale est persistante et fraîche, portée par une noble structure boisée et une grande finesse.
Accord mets : S’accorde magnifiquement avec un comté affiné 36 mois ou un brillat-savarin truffé.
Dégustation : Ce type de cognac est à déguster pur, de préférence dans un verre tulipe à température ambiante pour en apprécier la subtilité.
Âge d’Or
Héritier d’un savoir-faire familial et d’un long vieillissement, l’Âge d’Or dévoile toute la richesse d’un grand cognac charentais. Marqué par le rancio et la profondeur boisée, il rend hommage à la tradition et à la patience du temps.
Notes de dégustation :
La robe est profonde, presque acajou rougeâtre, aux reflets bronze.
Le nez dévoile un rancio charentais bien présent, mêlé à des arômes de fruits confits et de fruits secs.
La bouche est ample et fondue, d’une grande richesse aromatique, avec une belle tension.
La finale est très longue, persistante, marquée par une profondeur boisée et des notes de fruits à coque.
Accord mets : À déguster avec une tarte tatin tiède ou un Roquefort affiné, pour jouer sur le contraste sucre/salé et la puissance aromatique.
Dégustation : Ce cognac est à déguster pur, de préférence dans un verre tulipe à température ambiante pour en apprécier la subtilité.
Réserve d’Émile
Tiré d’un fût centenaire précieusement conservé, ce cognac rare concentre intensité, profondeur et émotion. D’une complexité exceptionnelle, il incarne la mémoire du Domaine et la transmission d’un héritage familial unique.
Notes de dégustation :
La robe est acajou presque noir, dense et patinée.
Le nez est extrêmement complexe, mariant des notes de truffe, de bois noble, de cire, de cacao et de sherry.
La bouche est soyeuse, d’une grande finesse, avec une structure fondue et une richesse aromatique exceptionnelle.
La finale est longue, profonde et noble, sur des notes de sous-bois, de boîte à cigares et de fruits secs.
Accord mets : Sublime en association avec un éclat de chocolat grand cru (70 % ou plus) ou tout simplement seul, après un repas d’exception.
Dégustation : Ce cognac est à déguster pur, de préférence dans un verre tulipe à température ambiante pour en apprécier la subtilité.